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> 10 juin 2013 – Les glaçons des fast-food pas si sains
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> 18 mai 2013 – Bangladesh : 1127 morts pour que les grandes marques du textile réagissent
> 14 mai 2013 – Gomme de guar et gaz de schiste
> 13 mai 2013 – Aux USA, les enfants sont la cible du lobby des armes à feu
Archives par mot-clef : Alimentation
Le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire
Le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire D’ici 2025, le gouvernement s’engage à « diminuer par deux le gaspillage alimentaire dans notre pays ». Le 14 juin 2013, Guillaume Garot, ministre délégué à l’agroalimentaire, a dévoilé les 11 mesures du … Continuer la lecture
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Les glaçons des fast-food pas si sains
Les glaçons des fast-food pas si sains Le Daily Mail vient de publier une étude qui compare les glaçons des fast-food à l’eau des toilettes. Résultat, il est plus sain de se rendre aux toilettes que de boire un soda … Continuer la lecture
Gomme de guar et gaz de schiste
Gomme de guar et gaz de schiste La gomme de guar est devenue depuis peu l’or noir des paysans indiens. Entre 2010 et 2012, le prix de la tonne est passé de 1 500 à 17 000 dollars. Les besoins de … Continuer la lecture
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Le « Convertisseur Alimentaire » de Terre de Liens
Le « Convertisseur Alimentaire » de Terre de Liens Si nous mangions tous des produits locaux, combien de volume à produire, quelles quantités de surface agricole à mobiliser et combien de paysans devrions-nous avoir près de chez nous ? Pour y répondre, l’association … Continuer la lecture
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Les Français, les plus exposés aux pesticides
Les Français, les plus exposés aux pesticides Une étude de l’Institut national de veille sanitaire (INVS) révèle que les Français sont les plus exposés aux pesticides utilisés pour le jardinage et les traitements anti-puces. Les Français pollués aux pesticides L’étude … Continuer la lecture
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Les chinois floués humiliés par les escroqueries alimentaires
Les Chinois floués, humiliés par les escroqueries alimentaires Wu Heng, surnommé « Food Warrior » : « Je me suis senti floué, humilié. Et tellement honteux d’avoir mangé cette horreur, tout ça parce que c’était bon marché. » La Chine est devenue l’empire des escroqueries … Continuer la lecture
« Vive la Malbouffe, à bas le bio ! »
« Vive la Malbouffe, à bas le bio ! » Après « Vive la malbouffe », Christophe Labbé, Jean-Luc Porquet, Olivia Recasens et Wozniak, journalistes nous offrent un bon pavé bien plus ragoutant « Vive la Malbouffe, à bas le bio ! » L’escroquerie alimentaire, on … Continuer la lecture
Le Petit Producteur ne connaît pas la crise
Le Petit Producteur ne connaît pas la crise L’affaire de la viande de cheval a refroidi les consommateurs. Ce scandale a au moins le mérite de faire le bonheur des petits producteurs. Les français sont de plus en plus méfiants … Continuer la lecture
Monsanto Protection Act
Monsanto Protection Act Le Congrès et le Sénat américains viennent d’adopter une nouvelle loi, surnommée Monsanto Protection Act, qui contraint le ministère de l’Agriculture d’ignorer une décision d’un tribunal qui interdirait la plantation de cultures OGM même si elles sont … Continuer la lecture
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Bonbons, guimauves et glaces au dioxyde de titane
Bonbons, guimauves et glaces au dioxyde de titane Les nanoparticules pénètrent doucement mais sûrement dans notre alimentation. Les plus exposés, les enfants qui raffolent des confiseries imbibées de titanium comme les M&M’s, les chewing-gums, Mentos sans oublier les glaces et les guimauves… … Continuer la lecture
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Planète à vendre
Planète à vendre Ce soir sur ARTE, à 20h50, « Planète à vendre ». Le documentaire enquête sur l’accaparement des terres cultivables des pays pauvres par des acteurs venus des pays riches. En 2008, la hausse des prix des produits alimentaires de … Continuer la lecture
Pierre Rabhi, Au Nom de la Terre
Pierre Rabhi, « Au Nom de la Terre » « Un oasis en tous lieux », c’est l’alternative que propose Pierre Rabhi paysan, écrivain, penseur et pionnier de l’agro-écologie en France. « Au nom de la Terre », un film à l’affiche le 27 mars 2013, … Continuer la lecture
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Planète Alu
Planète Alu Mardi 12 mars 2013 à 20h50, soirée THEMA sur Arte : Aluminium : Attention danger ! Ce soir à 20h50, Arte diffuse le documentaire « Planète alu » de Bert Ehgartner. Léger, inoxydable et facile à manier, l’aluminium est partout : dans … Continuer la lecture
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6000 tartes Ikea, aux bactéries fécales, consommées par les français
6000 tartes Ikea aux bactéries fécales consommées par les français En France, 6000 tartes au chocolat et aux bactéries fécales d’Ikea sont passées dans l’assiette des français. Ikea et la viande de cheval Avant les tartes contaminées par des bactéries … Continuer la lecture
Boomerang – Le côté obscur de la barre chocolatée
Boomerang – Le côté obscur de la barre chocolatée Le documentaire, Le côté obscur de la barre chocolatée, nous entraîne dans dans les coulisses de l’industrie agro-alimentaire. Diego Buñuel, Grégoire Deniau, Guillaume Pitron et Hugo Van Offel y révèlent les secrets de fabrication … Continuer la lecture
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L’abattoir du groupe Leclerc, Kermené, épinglé pour tromperie sur la marchandise
L’abattoir du groupe Leclerc, Kermené, épinglé pour tromperie sur la marchandise Un éleveur laitier bio constate que l’abattoir de Kermené appartenant au groupe Leclerc a revendu deux de ses vaches laitières comme des vaches à viande. Une pratique inacceptable pour … Continuer la lecture
À force de boire du soda, il perd toutes ses dents à 25 ans
À force de boire du soda, il perd toutes ses dents à 25 ans Pour avoir bu 6 à 8 litres de soda par jour, William Kennewell, un jeune australien de 25 ans, perd toutes ses dents. Pendant trois ans, … Continuer la lecture
Le retour des farine animales, une annonce qui tombe à pic
Le retour des farines animales, une annonce qui tombe à pic En plein scandale de la viande de cheval, la Commission européenne annonce intelligemment le retour des farines animales en Europe à compter du 1er juin 2013. Interdites depuis 12 … Continuer la lecture
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Grenouille morte en salade chez Buffalo Grill
Grenouille morte en salade chez Buffalo Grill Le Buffalo Grill de Lomme présente toutes ses excuses à la cliente qui a déniché une grenouille morte dans sa salade. Samedi dernier, au Buffalo Grill de Lomme dans le Nord de la … Continuer la lecture
Les McDonald’s d’Oslo : des toilettes plus saines que les tables
Les McDonald’s d’Oslo : des toilettes plus saines que les tables C’est rassurant de savoir que les toilettes des McDonald’s d’Oslo sont astiquées avec passion mais c’est ragoûtant d’apprendre que les tables sont ornées de bactéries au-delà des niveaux recommandés. Une … Continuer la lecture
L’affaire Horsegate ou « Du cheval à la sauce hollandaise »
L’affaire Horsegate ou « Du cheval à la sauce hollandaise » Findus Nordic porte plainte contre X. Son sous-traitant, la société luxembourgeoise Comigel, porte plainte contre son fournisseur, la marque Spanghero française de la coopérative basque Lur Berri, qui accuse son fournisseur roumain, … Continuer la lecture
Vers une fin de la surpêche en Europe
Vers une fin de la surpêche en Europe Mercredi 6 février 2013, le Parlement Européen vote pour une pêche durable. Un vote historique pour stopper la surpêche dans les eaux européennes. Les ressources halieutiques de l’Union Européenne en déclin … Continuer la lecture
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« Il n’est pas interdit de fabriquer une pizza avec du faux fromage »
« Il n’est pas interdit de fabriquer une pizza avec du faux fromage » Surtout si la production d’un faux fromage, baptisé de manière trompeuse « fromage analogue », est 200 % moins chère que celle d’un vrai fromage avec du lait. La volatilité … Continuer la lecture
La convention Minamata s’attaque à la pollution du mercure
La convention Minamata s’attaque à la pollution du mercure Sous l’impulsion de la Suisse et la Norvège, en 2009, 140 pays s’accordent pour lancer des négociations pour lutter contre la pollution du mercure dans le monde. D’ici 2013 un texte … Continuer la lecture
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Le saumon Frankenstein
Le saumon Frankenstein Le saumon a le vent en poupe. La demande croit de jour en jour et la science a trouvé le moyen de satisfaire les consommateurs américains : le poisson Frankenstein, un saumon génétiquement modifié. La FDA américaine … Continuer la lecture
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Agriculture biologique : les consommateurs européens sont consultés
Agriculture biologique : les consommateurs européens sont consultés Depuis le 15 janvier 2013, les 500 millions de consommateurs européens peuvent se prononcer sur la politique européenne relative à l’agriculture biologique. La demande en produits biologiques dans l’Union Européenne est en constante … Continuer la lecture
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KFC, des poulets surprises !
KFC, des poulets surprises ! En Angleterre, un étudiant dépiaute tranquillement ses ailes de poulet KFC quand soudain une nausée s’invite au repas. Un morceau de rein s’est attardé dans son morceau de poulet. Ibrahim Langoo n’est pas prêt de revenir … Continuer la lecture
La Grande (Sur) Bouffe
La Grande (Sur) Bouffe Le gaspillage alimentaire est un scandale mondial qui n’épargne aucun pays. Un tiers de la nourriture produite dans le monde termine dans la poubelle, pendant qu’un milliard d’hommes, de femmes et d’enfants souffrent de malnutrition. Bruno … Continuer la lecture
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Huile de Palme, mauvaise graisse ?
Huile de Palme, mauvaise graisse ? Depuis l’évocation d’une taxe Nutella, qui vise l’huile de palme, les amateurs de la fameuse pâte à tartiner s’inquiètent sur sa qualité nutritionnelle. L’huile de palme est-elle une mauvaise graisse ? La taxe Nutella Depuis 1964, … Continuer la lecture
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Noteo.info, un site Internet pour y voir plus clair sur les produits que l’on consomme Déjà plus de 45.000 produits sont référencés et notés sur le site Internet Noteo. Il a été dévoilé au grand public fin novembre 2012. … Continuer la lecture
« Urgence Amazonie »
« Urgence Amazonie » De 1970 à 2011, 18 % de la forêt Amazonienne a disparu. C’est l’équivalent d’un terrain de football qui part en fumée toutes les quinze secondes. Dans 25 ans si le rythme de la déforestation perdure, le forêt … Continuer la lecture
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Les Incroyables petits Comestibles et la Route des légumes de Plomelin
Les Incroyables petits Comestibles et la Route des légumes de Plomelin « On plante, on arrose et on partage » gratuitement des fruits et des légumes bio et locaux. Le mouvement Incroyables Comestibles, né à Todmorden au nord de l’Angleterre en 2008, … Continuer la lecture
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Candia condamné pour publicité trompeuse sur son produit « Silhouette Active »
Candia condamné pour publicité trompeuse sur son produit « Silhouette Active » L’Agence France Presse a annoncé aujourd’hui dans un communiqué, la condamnation de Candia pour publicité trompeuse sur son produit « Silhouette Active » en vente depuis 2008. La … Continuer la lecture
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Restauration française : Le « Fait Maison » dépassé par la cuisine industrielle 70 % des restaurants français proposent des plats sous vide ou surgelés réchauffés au four à micro-ondes. Pour un grand nombre de restaurateurs, le bon sens alimentaire, le « Fait … Continuer la lecture
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Des antivols placés sur de la viande emballée sous vide
Des antivols placés sur de la viande emballée sous vide Les rayons viande de certains supermarchés sont sous haute surveillance. Ils voient arriver de la viande emballée sous vide sur laquelle sont placés des antivols. Est-ce la marque de ce … Continuer la lecture
Pesticides systémiques et la mort des abeilles
Pesticides systémiques et la mort des abeilles Depuis plus de vingt ans, la nouvelle génération d’insecticides dit systémiques s’est largement déployée dans les cultures. Depuis, les populations d’abeilles déclinent dans le monde entier. Les consciences se réveillent enfin face à … Continuer la lecture
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La quasi totalité des glaces et crèmes glacées est fabriquée avec des OGM
La quasi totalité des glaces et crèmes glacées est fabriquée avec des OGM Des glaces bien fraîches en octobre ce n’est plus de saison. Pourtant, ce n’est pas une raison pour ne pas en parler. Il faut savoir que toutes … Continuer la lecture
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Beautific Oenobiol, la « boisson beauté » créée par Sanofi et Coca-Cola « Renforcer les cheveux, embellir la peau , perdre du poids… » Le géant américain Coca-Cola et le groupe pharmaceutique français Sanofi travaillent sur la création d’une « boisson beauté » commercialisée pour l’instant … Continuer la lecture
L’aide alimentaire européenne en sursis
L’aide alimentaire européenne en sursis La commission européenne risque de réduire le budget du Programme européen d’aides aux plus démunis (PEAD). Le Secours Populaire, La Croix Rouge, Les Restos du Cœur et La Fédération Française des Banques Alimentaires lancent l’opération … Continuer la lecture
« Global Gâchis » ou le scandale mondial du gaspillage alimentaire
Global Gâchis ou le scandale mondial du gaspillage alimentaire Depuis plusieurs années, Tristram Stuart milite contre le grand gaspillage alimentaire. Alors qu’un milliard de personnes souffrent du manque de nourriture, d’autres jettent la moitié de leurs assiettes à la poubelle. … Continuer la lecture
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Le premier « Drive fermier » ouvre en Gironde
Le premier « Drive fermier » ouvre en Gironde Un nouveau concept de vente direct, le « drive fermier », arrive en Gironde. Il s’agit de vendre des produits de la ferme que les consommateurs commandent sur Internet. Les producteurs les livrent directement dans … Continuer la lecture
Les moissons du futur – Comment l’agro-écologie peut nourrir le monde
Les moissons du futur – Comment l’agro-écologie peut nourrir le monde Après avoir dénoncé les dérives de l’industrie agroalimentaire avec Le monde selon Mosento et Notre poison quotidien, dans son dernier documentaire, Les Moisson du futur, Marie-Monique Robin opte cette … Continuer la lecture
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Festival culturel et gastronomique de petits chats au Pérou
Festival culturel et gastronomique de petits chats au Pérou Un festival culturel et gastronomique bien particulier se déroule tous les ans fin septembre à La Quebrada de San Luis au sud de Lima au Pérou : une dégustation de petits chats … Continuer la lecture
Ecran Vert : L’eau, un bien libre ? et L’engagement citoyen
Ecran Vert : L’eau, un bien libre ? et L’engagement citoyen Cette année, le Festival écocitoyen « Écran Vert » se projette autour deux thèmes : L’eau, un bien libre ? et L’engagement citoyen. Créer depuis 2010, le Festival écocitoyen Écran Vert diffuse dans plusieurs … Continuer la lecture
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Incroyables Comestibles, Servez vous c’est gratuit
Incroyables Comestibles, servez vous c’est gratuit Incroyables Comestibles est l’histoire d’une petite ville du nord de l’Angleterre, Todmorden, où les habitants décident en 2008 de planter, arroser et partager gratuitement des fruits et des légumes bio et locaux. Revenir aux … Continuer la lecture
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La Une du Nouvel Observateur fait peur : Oui, les OGM sont des poisons !
La Une du Nouvel Observateur fait peur : Oui, les OGM sont des poisons ! Dans un dossier spécial OGM, le quotidien révèle qu’une étude française faite sur des rats confirme le côté mortel des OGM. Résultat : « Après moins … Continuer la lecture
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L’alimentation biologique plus saine pour la santé et l’environnement
L’alimentation biologique plus saine pour la santé et l’environnement Une nouvelle étude américaine, qui compare l’alimentation biologique et conventionnelle, démontre que les aliments biologiques sont plus nutritifs que les autres mais la différence reste minime. Par contre, les chercheurs recommandent … Continuer la lecture
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Un petit coin de potager citadin exposé aux polluants
Un petit coin de potager citadin exposé aux polluants Retrouver le vrai goût des fruits et des légumes, cultiver son propre potager sans pesticides en ville, c’est devenu courant. L’engouement des citadins jardiniers risque de s’essouffler suite aux conclusions d’une étude … Continuer la lecture
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Le coup de grâce cruel des vaches fournies à Mc Donald’s
Le coup de grâce cruel des vaches fournies à Mc Donald’s La chaîne ABC, World News with Diane Sawyer diffuse au mois août 2012 une vidéo sur les méthodes inhumaines d’un abattoir-fournisseur de Mc Donald’s et du ministère de l’Agriculture américain. … Continuer la lecture
Le cholestérol du jaune d’œuf aurait les mêmes vertus que la fumée de cigarette
Le cholestérol du jaune d’œuf aurait les mêmes vertus que la fumée de cigarette Une étude canadienne publiée le 13 août dernier démontre que consommer trop de jaunes d’œuf serait presque aussi nocif pour les artères que la fumée de … Continuer la lecture